Die Fusilli Sikelia 1958 werden ausschließlich aus sizilianischem Hartweizengrieß und Wasser hergestellt, nach einer handwerklichen Verarbeitung, die Geschmack, Konsistenz und authentische Qualität hervorhebt. Durch Bronzeformen gepresst und langsam über 40 Stunden bei Temperaturen unter 45°C getrocknet, sind sie perfekt, um jede Sauce optimal aufzunehmen und den Charakter der Tradition auf den Tisch zu bringen.

Die Fusilli aus sizilianischem Hartweizen Sikelia 1958 entstehen aus essentiellen Zutaten und einer sorgfältigen handwerklichen Verarbeitung, die darauf abzielt, die Qualität des Rohmaterials maximal hervorzuheben. Ausschließlich aus sizilianischem Hartweizengrieß und Wasser hergestellt, stellen sie eine authentische Wahl für alle dar, die eine Pasta mit vollem Geschmack, ausgewogener Konsistenz und großer Vielseitigkeit in der Küche wünschen.

Das Pressen durch Bronzeformen verleiht der Pasta eine raue und poröse Oberfläche, ideal um Saucen, Pestos und Dressings reichhaltig und harmonisch aufzunehmen. Die langsame Trocknung, über 40 Stunden bei Temperaturen unter 45°C, trägt dazu bei, die Eigenschaften des Weizens zu bewahren und eine angenehme und befriedigende Kochfestigkeit zu bieten.

Handwerklich hergestellt, sind die Fusilli Sikelia 1958 ein klassisches und vielseitiges Format, perfekt für traditionelle Rezepte und kreativere Zubereitungen. Ihre gewickelte Form nimmt die Soße gut auf und macht sie ideal für Tomatensaucen, Gemüse-Pestos, delikate Ragouts oder mediterrane Kombinationen mit frischem und intensivem Geschmack.

Sie passen hervorragend zu Tomaten-Basilikum-Sauce, zu Pistazienpesto und Kirschtomaten, zu Zucchinipesto oder in einem kalten Nudelsalat mit saisonalem Gemüse und nativem Olivenöl extra. Fusilli werden tatsächlich oft mit reichhaltigen Saucen, Pestos und Tomatensoßen empfohlen.

• Nur sizilianische Körner
• Handgemachte Pasta
• Durch Bronzeformen gepresst
• Über 40 Stunden getrocknet
• Trocknung bei Temperaturen unter 45°C
• Raue Oberfläche, ideal zum Aufnehmen von Saucen
• Vielseitiges Format, geeignet für Saucen, Pestos und kalte Pasta
• Packung zu 500 g