Die Paccheri Sikelia 1958 werden ausschließlich aus sizilianischem Hartweizengrieß und Wasser hergestellt, nach einer handwerklichen Methode, die Geschmack, Textur und authentische Qualität hervorhebt. Durch Bronzeformen gepresst und über 40 Stunden bei Temperaturen unter 45°C langsam getrocknet, sind sie für alle gedacht, die eine Pasta mit Charakter suchen, die jede Soße veredelt.

Die Paccheri aus sizilianischem Hartweizen Sikelia 1958 entstehen aus wesentlichen Zutaten und einer sorgfältigen handwerklichen Verarbeitung, die darauf ausgelegt ist, die Qualität des Rohmaterials optimal zur Geltung zu bringen. Ausschließlich aus sizilianischem Hartweizengrieß und Wasser hergestellt, bringen sie den authentischen Geschmack der Tradition auf den Tisch, mit einer vollen Konsistenz und einer wichtigen Präsenz auf dem Teller.

Das Pressen durch Bronzeformen verleiht der Pasta eine raue und poröse Oberfläche, ideal, um Soßen und Gewürze intensiv und harmonisch aufzunehmen. Die langsame Trocknung über 40 Stunden bei einer Temperatur unter 45°C trägt dazu bei, die Eigenschaften des Weizens zu erhalten und eine ausgewogene, schmackhafte und angenehm bissfeste Pasta beim Kochen zu erhalten.

Handwerklich hergestellt, sind die Paccheri Sikelia 1958 ein großzügiges und vielseitiges Format, perfekt für reichhaltige, mediterrane und gesellige Rezepte. Dank ihrer breiten und umhüllenden Form sind sie ideal für Ragouts, Meeresfrüchtesoßen, Ofengerichte und kreativere Rezepte, bei denen die Qualität der Pasta im Mittelpunkt steht.

Sie schmecken hervorragend mit Tomaten und Basilikum, mit Schwertfisch und Auberginen, mit Meeresfrüchten oder als gefüllte und gratinierte Version, für ein spektakuläres und geschmackvolles Gericht.

• Nur sizilianische Körner
• Handwerkliche Pasta
• Durch Bronzeformen gepresst
• Über 40 Stunden getrocknet
• Trocknung bei Temperaturen unter 45°C
• Raue Oberfläche, ideal zum Aufnehmen von Soßen
• Breites und vollmundiges Format, perfekt für reichhaltige Soßen
• Packung mit 500 g