Caponata di melanzane 100% siciliana. Ricetta tradizionale, gusto agrodolce equilibrato. Perfetta come antipasto o contorno.

Caponata di Melanzane – Sikelia 1958
Formato: Vasetto in vetro da 200g

La caponata siciliana è un piatto iconico della tradizione contadina, preparato con melanzane fresche, pomodoro, cipolla, sedano, capperi e olive, insaporiti da una delicata nota agrodolce. La nostra versione segue fedelmente la ricetta storica, con materie prime raccolte nei nostri terreni e lavorate artigianalmente.

La consistenza morbida e il sapore pieno la rendono perfetta sia a temperatura ambiente che leggermente scaldata.

Ideale per:

• Antipasti tipici o aperitivi

• Contorno per carni o pesce

• Condimento per bruschette e crostini

• Base per panini, piadine o focacce

Caratteristiche principali:

• 100% melanzane siciliane

• Ricetta tradizionale agrodolce

• Produzione artigianale

• Senza conservanti

• Vasetto in vetro da 200g