Olio Extravergine di Oliva Nocellara del Belice – Sikelia 1958 (250ml / 500ml / 750ml)
Olio Extravergine di Oliva Nocellara del Belice – Sikelia 1958 (250ml / 500ml / 750ml)
Ceci lessi 100% siciliani. Pronti da servire caldi o freddi, ideali per zuppe, insalate o hummus. Produzione tradizionale.
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Olio Extravergine di Oliva Nocellara del Belice – Sikelia 1958
Formato: 250ml / 500ml / 750ml
Prodotto da olive 100% Nocellara del Belice coltivate nei nostri terreni a Partanna (TP), in Sicilia, questo olio extravergine rappresenta l’essenza della nostra tradizione familiare. Le olive vengono raccolte a mano e molite entro 8 ore per preservare intatte le proprietà organolettiche.
Il risultato è un olio fruttato medio, con eleganti sentori di pomodoro verde, carciofo e mandorla, e un retrogusto leggermente piccante. Perfetto a crudo su bruschette, insalate, legumi, pesce e carni bianche.
Con una acidità inferiore allo 0,3%, è estratto a freddo e confezionato in vetro scuro per proteggere il prodotto dalla luce.
Caratteristiche principali:
- 100% monovarietale Nocellara del Belice
- Prima spremitura a freddo
- Campagna olearia 2024/2025
- Vegan, senza glutine, biologico
- Produzione familiare e artigianale
Disponibile nei formati: 250ml, 500ml, 750ml
(Disponibili anche Bag in Box da 3L e 5L)