I Fusilli Sikelia 1958 sono realizzati con sola semola di grano duro siciliano e acqua, secondo una lavorazione artigianale che valorizza gusto, consistenza e qualità autentica. Trafilati al bronzo ed essiccati lentamente per oltre 40 ore a temperatura inferiore ai 45°C, sono perfetti per accogliere al meglio ogni condimento e portare in tavola il carattere della tradizione.

I Fusilli di grano duro siciliano Sikelia 1958 nascono da ingredienti essenziali e da una lavorazione artigianale attenta, pensata per esaltare al massimo la qualità della materia prima. Realizzati esclusivamente con semola di grano duro siciliano e acqua, rappresentano una scelta autentica per chi desidera una pasta dal gusto pieno, dalla consistenza equilibrata e dalla grande versatilità in cucina.

La trafilatura al bronzo dona alla pasta una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere salse, pesti e condimenti in modo ricco e armonioso. L’essiccazione lenta, per oltre 40 ore, a temperatura inferiore ai 45°C, contribuisce a preservare le caratteristiche del grano e a offrire una tenuta in cottura piacevole e appagante.

Prodotti artigianalmente, i Fusilli Sikelia 1958 sono un formato classico e versatile, perfetto per ricette della tradizione e preparazioni più creative. La loro forma avvolta raccoglie bene il sugo e li rende ideali con condimenti al pomodoro, pesti di verdure, ragù delicati o abbinamenti mediterranei dal sapore fresco e intenso.

Sono ottimi con sugo di pomodoro e basilico, con pesto di pistacchio e pomodorini, con pesto di zucchine, oppure in una pasta fredda con verdure di stagione e olio extravergine d’oliva. I fusilli sono infatti spesso consigliati con sughi ricchi, pesti e salse a base di pomodoro.

• Solo grani siciliani
• Pasta artigianale
• Trafilata al bronzo
• Essiccata oltre 40 ore
• Essiccazione a temperatura inferiore ai 45°C
• Superficie ruvida ideale per trattenere i condimenti
• Formato versatile, adatto a sughi, pesti e pasta fredda
• Confezione da 500 g